【居酒屋×ランチ】函館で海鮮食べるなら@函館ダイニング雅家 駅前本店!本日のおすすめ!「がごめうどん」”
がごめ昆布ってご存じですか?
南かやべで採れる昆布の種類です。
とても粘り気が強く、風味もしっかりしています。
そんな”がごめ昆布”をうどんに練りこみました。
見た目はちょっと太いお蕎麦みたいですが、そば粉不使用で、昆布の色で茶色いっぽいんです。
食べた瞬間、昆布の香りがほんのり。
個人的に強くお勧めしたいメニューです。
ランチでは『うどん膳』がおすすめ!!
函館ダイニング雅家 駅前本店
▼アクセス
JR函館駅西口徒歩2分
函館駅前駅から139m
▼営業時間/定休日
【ランチ】 11:30~15:00(L.O. 14:30)
【ディナー】 17:00~23:30(L.O. 22:45)
【定休日】不定休
▼住所
〒040-0063
北海道函館市若松町8-14