이자카야×런치] 하코다테에서 해산물을 먹는다면 @하코다테 다이닝 아가야 에키마에 본점! 오늘의 추천! '가고메 우동'"
가마솥 다시마를 아시나요?
미나미가야베에서 채취할 수 있는 다시마의 종류입니다.
매우 끈적끈적하고 맛도 아주 진한 편입니다.
그런 '가곤 다시마'를 우동에 반죽해 넣었습니다.
겉보기에는 약간 굵은 메밀국수처럼 보이지만 메밀가루를 사용하지 않고 다시마 색으로 갈색을 띠고 있다.
먹는 순간, 다시마 향이 은은하게 풍긴다.
개인적으로 강력히 추천하고 싶은 메뉴입니다.
점심은 '우동 정식'을 추천한다!
하코다테 다이닝 아가야 에키마에 본점
오시는 길
JR 하코다테역 서쪽 출구에서 도보 2분
하코다테역 앞 역에서 139m
영업시간/정기휴일
점심】 11:30~15:00(L.O. 14:30)
디너】 17:00~23:30(L.O. 22:45)
정기휴일】부정기 휴일
주소
040-0063
홋카이도 하코다테시 와카마쓰초 8-14
